Beschrijving
Steranijs wordt vaak gebruikt om een kruidig, zoetige smaak te geven aan stoofschotels. Maar het is ook zeer goed te gebruiken als (onderdeel van) kruidenthee.
Steranijs kan ingezet worden voor de spijsvertering en de luchtwegen. Een kopje thee van steranijs is heerlijk voor het slapen gaan, het bevorderd een goede spijsvertering en is daarnaast kalmerend en ontspannend.