Beschrijving
Sesamolie is vooral belangrijk in Ayurveda. Hier wordt het vaak gebruikt als voeding, voor de dagelijkse lichaamsverzorging of als massageolie.
De kostbare olie wordt verkregen uit de sesamzaadjes. Deze is onder te verdelen in twee soorten: olie van ongebrande en van geroosterde zaden. De eerste is lichtgeel en heeft een milde smaak. Terwijl de laatste donkerbruin van kleur is en een zeer intense nootachtige smaak heeft. De Oshadhi sesamolie is afkomstig van ongebrande zaden.
Sesamolie is rijk aan onverzadigde vetzuren zoals oliezuur en linolzuur, evenals vetbijproducten zoals polyfenolen, fenolen en vitamine E.
De eerste ondersteunen tal van stofwisselingsprocessen in het lichaam. Terwijl de laatste onze cellen beschermen tegen vroegtijdige veroudering omdat ze het vermogen hebben om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen.
Verder bevordert sesamolie de doorbloeding van de huid en ondersteunt het de droge en gestreste huid. De olie dringt snel en diep in de huid en voorziet de huid van optimaal vocht.
Sesamolie is bij voldoende koele opslag ca. 12 maanden houdbaar.
